Cumpleaños y fiestas en casa

CÓCTEL I

 Aperitivos

Taquitos de tortilla española

Empanada gallega de atún y/o carne

Sándwiches en pan tremenzzini de roast beef con rúcula y mostaza.

Pancitos de lacón con emmental.

Mini chapatitas de jamón ibérico con tomate.

Empanadillas de pollo al curry.

Bandeja de quesos con regañás.

Brochetas de rollitos de salmón con queso fresco. 

ornamento1

Postres

Brochetas de fruta fresca con chocolate

Vasitos dulces:

Tiramissú

Chocolate con leche y frambuesas

Mango y crema de nougat

 CÓCTEL II

 Aperitivos

 Bandeja de embutidos ibéricos con picos.

Bandeja de quesos del Mundo con frutos secos

Foie mi cuit con lámina de mango y pan de pasas.

Brochetas de salmón marinado y huevo de codorniz con salsa de yogurt y
mango.

Crepes de Cangrejo Real.

Tortitas de confit de pato con salsa Hoisin.

Tartare de solomillo aromatizado con Whisky de Malta.

Sandwiches en pan tremenzzini de pollo y salsa César.

Hojaldre de chistorra con mermelada de piquillo.

Quiche de calabacín y parmesano

ornamento1

Postres

Brochetas de fruta fresca con chocolate

Vasitos dulces:

Tiramissú

Chocolate con leche y frambuesas

Mango y crema de nougat

 CÓCTEL III

 Aperitivos fríos

 Jamón ibérico de bellota con picos.

Surtido de quesos del Mundo con frutos secos

Milhojas de foie con queso fresco y dulce de manzana

Tosta de tartare de salmón con gulas

Tosta de chaska y langostino

Tartare de atún rojo con filamentos de guindilla

Mini ensaladita de asadillo y ventresca.

Mini Blinis de ensaladilla con huevas de Tobiko.

Tortitas de confit de pato con salsa Hoisin.

Copita de salmorejo.

Sándwiches en pan tremenzzini de roast beef con rúcula y mostaza.

Pancitos de lacón con queso brie.

Taquitos de tortilla española

ornamento1

Postres

Brochetas de fruta fresca con chocolate

Vasitos dulces:

Tiramissú

Chocolate con leche y frambuesas

Mango y crema de nougat

 BEBIDAS

Vino Blanco Nieva. Rueda Verdejo                 Precio 6,00 €/botella

Vino Tinto Cune. Rioja                                      Precio 10,00 €/botella

Refrescos Lata                                                     Precio 1,00 €/lata

Refrescos de 2lt                                                  Precio 2,50 €/botella

Cerveza                                                               Precio 1,20 €/lata

Cerveza de 1 Lt                                                    Precio 2,50 €/ botella

Agua                                                                      Precio 1,00 €/botella

CÓCTEL I Precio 14,85€ / persona (IVA incluído)
– CÓCTEL II Precio 19,25€ / persona (IVA incluído)
-
COCTEL III Precio 23,65€ / persona (IVA incluído)

PRESUPUESTO:

SERVICIO DE CÓCTEL

Servicio de Camarero 2 horas: 65 €

DECORACIÓN SALA

Mesas altas vestidas de apoyo: 18 €/una

Mesas vestidas como barra de bebidas: 18 €/una

Mesas redondas de 10 comensales vestidas: 20 €/una

Sillas sin vestir: 1,50 €/una

(Transporte de mobiliario a consultar según cantidades)

MENAJE

Bandejas de usar y tirar.

CÓCTEL I Precio 14,85€/ persona (IVA incluído)
– CÓCTEL II Precio 19,25€/ persona (IVA incluído)
-
COCTEL III Precio 23,65€/ persona (IVA incluído)